こんにちは、エソラリエです。

エソラリエでは今年のバレンタインデーも特別なチョコスイーツを作りました！

『ショコラテリーヌ』

濃厚なチョコレートと新鮮なバターを贅沢に使用し、口の中で溶けるような滑らかな食感と深い味わいを実現しました。

カカオ豆から生まれる芳醇な香りと、口溶けをお楽しみください！

ショコラテリーヌ ¥2,700
ミニショコラテリーヌ ¥702

『グランノアール - プラリネ or パッション』

しっとりと焼き上げたカカオの風味豊かなガトーショコラ生地で滑らかな口溶けのガナッシュをサンドした贅沢なショコラ。

『プラリネ』 ¥864

アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネを練り込んだナッツのコクを感じる濃厚なガナッシュ。生地にはグランマルニエのシロップを染み込ませています。口に含むとまずはカカオとビターオレンジの香り、そして余韻にはナッツの香りが口の中でゆっくりと溶けていきます。

『パッション』 ¥864

パッションフルーツの酸味とミルクチョコレートの甘みが絶妙にマッチした滑らかなガナッシュ。生地にはコアントローとパッションフルーツのシロップを染み込ませています。口に含むと感じるパッションフルーツの風味からだんだんとチョコレートの甘みが口一杯に広がります。

2024年新商品『ソシソンショコラ - ホワイト or ダーク』
ホワイト ¥540
ダーク ¥540
ギフト ¥1,296

『タブレットショコラ - スイート or ホワイト』
スイート ¥324
ホワイト ¥324
ギフト ¥864

『バレンタインギフト』 ¥1,404

 

バレンタインデー限定のチョコレートスイーツ、皆様のバレンタインデーが素敵な思い出となりますように心を込めて作らせていただいています！

ご来店お待ちしております！

※バレンタインデー限定スイーツは数量限定となります。無くなり次第終了となりますので、ご了承ください。